{"id":2475,"date":"2022-02-10T22:37:43","date_gmt":"2022-02-11T04:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feedthehungrysma.org\/?page_id=2475"},"modified":"2024-05-07T00:48:40","modified_gmt":"2024-05-07T05:48:40","slug":"school-meals-program","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sanmiguelsinhambre.org\/es\/school-meals-program\/","title":{"rendered":"Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar"},"content":{"rendered":"
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When schools are in session, Feed the Hungry San Miguel <\/span>operates<\/span> kitchens attached to <\/span>40 <\/span>preschools and primary schools in the poorest communities in the San Miguel de Allende municipality. <\/span>The majority of<\/span> them are in rural villages<\/span>.<\/span><\/span>\u00a0In most of the communities, cooks are hired, trained, and paid a year-round salary and benefits, while in the remaining kitchens the cooking and serving is done by a small group of mothers who volunteer. Both salaried and volunteer cooks receive recurrent training and oversight from staff supervisors who visit the kitchens each week.<\/p>

A m\u00e1s de 4.000 ni\u00f1os se les ofrece una comida caliente cuidadosamente preparada y bien equilibrada todos los d\u00edas escolares. Debido a que se requiere que asistan a la escuela para recibir la comida, la asistencia a \u201cnuestras\u201d escuelas aumenta tanto como 20%. La mayor\u00eda de las escuelas est\u00e1n en \u00e1reas muy remotas y muchos ni\u00f1os caminan millas en cada direcci\u00f3n para recibir una comida caliente y asistir a la escuela.<\/p>

Nos comprometemos a permanecer en un pueblo mientras la comunidad sienta que somos necesarios. Es este compromiso honrado por el tiempo el que ha creado la profunda confianza y el respeto mutuo que permite a Feed the Hungry San Miguel iniciar programas adicionales de educaci\u00f3n y desarrollo comunitario e introducir otras ONG con las que desarrollamos programas cooperativos en las aldeas donde mantenemos nuestras cocinas escolares.<\/p>

Tambi\u00e9n entregamos alimentos para las comidas diarias de cientos de hu\u00e9rfanos, ni\u00f1os con discapacidades y ancianos que son atendidos por siete organizaciones ben\u00e9ficas urbanas locales.<\/p>

Seleccionamos cuidadosamente las fuentes locales para la compra de carne, aves, frutas y verduras frescas, productos l\u00e1cteos y productos secos, para garantizar la calidad, el precio justo y la disponibilidad confiable. Se estima que anualmente se transportan m\u00e1s de 30 toneladas de productos alimenticios a las instalaciones del almac\u00e9n y se entregan semanalmente a las escuelas y organizaciones ben\u00e9ficas locales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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COMIDAS SALUDABLES<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Luego de una evaluaci\u00f3n de las necesidades nutricionales de los ni\u00f1os, un nutricionista del personal determina las necesidades nutricionales y cal\u00f3ricas de cada grupo escolar y un chef capacitado desarrolla recetas y men\u00fas en consecuencia. Los men\u00fas variados est\u00e1n estructurados para presentar todos los grupos de alimentos y cumplir con el 30% de las necesidades cal\u00f3ricas diarias del ni\u00f1o en cada etapa de su crecimiento. El men\u00fa cambia seg\u00fan la temporada para incluir frutas y verduras cultivadas localmente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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